WartaPressCom, Malang – Es Teler dengan kuah creamy beberapa waktu belakangan ini menjadi hidangan viral yang diburu oleh pecinta kuliner di Malang. Namun jauh sebelum tren ini merebak, ternyata sudah ada UMKM di Kota Malang, tepatnya di Sawojajar, yang menyajikan menu dessert ini, yakni kedai Es Teler Laris Manis.
Es Teler Laris Manis mulai dihadirkan Januari 2019. Saat itu, kedai ini masih menggunakan nama lama, Es Teler Lumer. Baru pada Maret 2024 yang lalu, dilakukan rebranding dengan nama Es Teler Laris Manis.
“Kami melakukan rebranding agar lebih menarik didengar oleh pelanggan. Selain itu, dengan nama baru tersebut, bisa menjadi doa agar produk yang kami jual laris manis,” ujar Owner Es Teler Laris Manis, Noer Adinda Zaeni.
Yang menjadi keunggulan dari produk Es Teler Laris Manis ini adalah kuahnya yang memiliki rasa lebih creamy dan legit. Rahasianya adalah dari bahan-bahan yang digunakan. Tak hanya menggunakan krimer melainkan juga memadukan dengan santan dan susu. Sehingga rasa yang dihasilkan jauh lebih creamy dan legit.
“Kami juga tidak menggunakan pengental kuah dari campuran tepung, sehingga rasanya tidak eneg,” sambung Dinda, sapaan akrabnya.
Untuk isian Es Teler Laris Manis tidak menggunakan terlalu banyak varian. Yang utama adalah daging kelapa muda, daging buah nangka, jelly dan sagu mutiara. Ada juga varian premium yang menggunakan alpukat mentega dan daging durian Medan.
Satu porsi es teler reguler Disajikan di dalam gelas cup ukuran 18 oz dan dibanderol dengan harga 12.000. Untuk varian es teler alpukat mentega harganya Rp15.000/cup. Sedangkan untuk es teler durian Medan harganya Rp18.000/cup.
Kedai Es Teler Laris Manis buka setiap hari mulai pukul 12.00 sampai pukul 23.00. Selain menyajikan es teler, kedai yang berada di Jl Danau Maninjau No 91 Sawojajar, Malang ini juga menghadirkan makanan kekinian yakni sate taichan dan ayam geprek. (Tf/wp). **
